モヤシとひき肉のカレー炒め
151kcal（１人分）
モヤシとひき肉のカレー炒め
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もやし | 2袋 | |
| ピーマン | 5個 | |
| 豚ひき肉 | 150g | |
| にんにく (１かけ) |
10g | |
| カレー粉 | 小さじ5 | |
| 塩 | 少々 | |
| ペッパー（黒） | 少々 | |
| サラダ油 | 大さじ1 |
合計 604kcal
| 1 | ピーマンは、種を取ってせん切りにします。ニンニクは、包丁の腹でつぶします。 |
| 2 | フライパンに油を熱し、ニンニクを入れて炒め香りが立ったら、ひき肉を加えて、ほぐしながら炒めてください。 |
| 3 | 肉の色が変わったらカレー粉を振って混ぜモヤシ、ピーマンを加えて、手早く炒め、塩、ブラックペッパーで調味します。 |
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