コロコロ野菜のサラダ
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
じゃがいも | 3個 | |
きゅうり | 2本 | |
トマト (450g) |
3個 | |
ベーコン | 2枚 | |
マヨネーズ (1/2カップ ソース) |
0g | |
パプリカ粉 (ソース) |
小さじ1 | |
レモン果汁 (ソース) |
小さじ1 | |
パセリ(生) ((刻み)ソース) |
大さじ1 |
1 | ベーコンは、1cm位の細切りにします。じゃがいもは、皮をむいて1口サイズにカット。塩を少々加えた熱湯で茹でます。 |
2 | 茹で汁をベーコンにかけ、湯通ししてください。キュウリは、皮を縞目にむいて、塩をほんの少し振ってしばらくおきます。 |
3 | トマトは、1口サイズの乱切りにします。 |
4 | ベーコンと野菜を混ぜて器に盛り、ソースの調味量をよく混ぜ合わせ、回しかけてください。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。