ひなまつりのカップケーキです。
食材名 | 分量 | グループ |
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薄力粉(小麦粉) | 150g | |
ベーキングパウダー | 小さじ1 | |
砂糖 | 70g | |
コーヒークリーム (ポーションタイプ5個) |
25g | |
サラダ油 | 大さじ2 | |
シロップ (かき氷用) |
150g |
カップケーキ型7個分です。
1 | オーブンを180度に温めておきます。 コーヒーフレッシュと苺シロップは常温に戻しておきます。 |
2 | 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。 ボウルに粉と砂糖を入れ、泡だて器で混ぜます。 |
3 | 苺シロップとコーヒーフレッシュを入れ、ゴムべらなどでさっくり混ぜます。 サラダ油も入れて、滑らかになるまで混ぜます。 |
4 | カップに生地を流しいれ、オーブンで15~20分焼きます。 竹串をさして何もつかなければOKです。 |
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