和風 | お肉のおかず

ヘルシー巾着

ヘルシー巾着
441kcal(1人分)

とてもヘルシーな巾着です。 食感が、すごくふんわり感が・・・( ●≧艸≦)


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材料 
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食材名分量グループ
油揚げ4枚
ソフト豆腐0.5丁
ひき肉(鶏)40g
ひじき
(乾燥)
大さじ1
にんじん4cm
ほうれんそう
(1本)
1束
たまご1個
片栗粉大さじ1
だし汁2カップ
ラカントS顆粒大さじ3
料理酒大さじ1
しょうゆ大さじ2
合計   882kcal
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調理のポイント


1 油揚げは油抜きをする。豆腐は軽く水切りする。乾燥ひじきは水で戻し、ほうれんはゆでてにんじんとほうれん草はみじん切り。
2 卵はときほぐして ボウルに鳥ミンチと他の材料を全て入れて、混ぜ合わせます
3 油揚げの片方の端を切り落とし、中に2を詰めて、爪楊枝で口をとじます
4 鍋にだし汁と砂糖を入れ火にかけ、沸騰したら、3入れアルミホイルで落し蓋をし調味料を加えて、20~25分煮て出来上がりです
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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/02/24 00:15

食べてからのお楽しみで楽しい巾着ですね!



このレシピのバランス

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カロリー0の自然派甘味料,ラカントS