天板1枚分の材料です。 牛乳は少しずつ加え、生地の方さを調整してくださいね。 今回、生地の半量にミロパウダーを練りこみました。
1 | オーブンを170℃に予熱します。 ジップロックに薄力粉と砂糖を入れ、空気を入れて口を閉じ、シャカシャカふります。 |
2 | バターを加え、よくもみます。 牛乳を加えてこね、生地をまとめます。 |
3 | 生地をクッキングシート2枚にはさんで、麺棒で4~5mmの厚さに伸ばします。 |
4 | 好きな型で抜き、オーブンシートを敷いた天板に並べます。 オーブンで15~20分ほど、こんがりと焼きます。 |
2013-10-18 09:39:06
今日は黒ごまきな粉入りとプレーンを作りました。とても美味しかったです!
Michiyani2013-10-13 18:37:41
プレーンを作りました。とても美味しかったです!
Michiyani
卵アレルギーある子供ちゃんと楽しく作って食べれますね。