洋風 | お肉のおかず

ビーフとカラフルビーンズの焼肉丼

ビーフとカラフルビーンズの焼肉丼
488kcal(1人分)

ビーフとカラフルビーンズの焼肉丼です。ターサイをサラダ仕立てにしました。ごはんがあれば、15~20分くらいです。


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材料 
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食材名分量グループ
牛かたロース(輸入)240g
ミックスビーンズ1袋
タアサイ0.3株
オリーブ油少々
ガーリックパウダー小さじ0.5
ペッパー(黒)小さじ0.2
小さじ0.5
ミニトマト9個
ごはん3杯
合計   1464kcal
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調理のポイント

お肉を加熱しすぎないように!


1 牛肉240gは室温に戻す.フライパンにオリーブオイル小さじ1/2を入れ、強火で2分ほど熱してから弱火にし、牛肉を並べる.
2 塩小さじ1/2と粗挽きこしょう小さじ1/5、ガーリックパウダー小さじ1/2を加える.
3 ミックスビーンズ50gも入れ、混ぜながら4分ほど炒める.
4 器に良く洗ったターサイを並べ、ご飯を盛り付ける.具を盛り付け、ミニトマトを飾る.
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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/02/17 13:01

カラフルでたんぱく質たっぷりですね!

りっくさん 2012/02/24 20:47

写真見ただけで、お腹空いてきました(^_^)/
丼なのに結構ヘルシーでいい☆



このレシピのバランス

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