大根サラダ
- kcal（１人分）
ホタテ缶のブロークンを使って、高級そうでリーズナブルな大根サラダです。 塩分を控える為に、塩味は塩麹を使いました。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 大根 | 20cm | |
| ホタテ缶（ブロークン） | 1個 | |
| かいわれ大根 | 10g | |
| マヨネーズ | 大さじ2 | |
| 塩麹 | 小さじ1 | |
| こしょう | 少々 |
合計 - kcal
減塩のため塩麹を使ってます。減塩の必要が無い場合は、塩を少々に変更してくださいね。
| 1 | 大根を千切りにして、塩でしんなりさせ、水で洗ってしっかり絞る |
| 2 | １にホタテ缶を汁ごと入れ、マヨネーズ、塩麹 胡椒であえて、かいわれをトッピングする。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
塩麹だと味が深くなりそう♪
inaさんへ
ありがとうございます。
塩麹ってヘルシーで
味も深くなって
ブームになるのわかりますね♪
ほたて缶と大根合いますよね。塩麹入れては作ったことがないので、今度作ってみます。
トンちゃんさんへ
ありがとうございます。
ホタテと大根、美味しいですよね～
減塩のため塩麹で作ったら
とっても美味しくなりました♪