
ブロッコリーのクリームドレサラダ
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ブロッコリー | 2株 | |
| たまご | 2個 | |
| ぶどう酢 (クリームドレッシング) |
大さじ1 | |
| オリーブ油 (クリームドレッシング) |
大さじ1 | |
| サラダ油 (クリームドレッシング) |
大さじ2 | |
| 塩 (クリームドレッシング) |
小さじ0.5 | |
| こしょう (クリームドレッシング) |
少々 | |
| クリーム (クリームドレッシング) |
大さじ4.5 | |
| マスタード (クリームドレッシング) |
少々 |
| 1 | ブロッコリーは、塩茹でします。ゆで卵を固めに作り、冷やしたら、皮をむいて、細かいみじん切りにします。 |
| 2 | ブロッコリーを器に盛り、ゆで卵をのせ、食べる直前にドレッシングをかけてください。 |

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