中華風コーンスープ
183kcal（１人分）
中華風コーンスープ
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| スイートコーン（缶詰クリームスタイル） (１缶) |
380g | |
| 水 (４カップ) |
4カップ | |
| コンソメ（固形） | 2個 | |
| 塩 | 小さじ0.66 | |
| こしょう | 少々 | |
| 片栗粉 (同量の水で溶く) |
大さじ1.5 | |
| クリーム (生) |
50ml | |
| たまご | 1個 | |
| ごま油 | 少々 | |
| パセリ（乾） (みじん切り) |
3g |
合計 732kcal
| 1 | 鍋に油 大さじ２を熱し、炒めるようにまぜ、水、コンソメを入れ、弱めの火加減で静かに煮立て、塩コショウで味を整えます。 |
| 2 | 水溶き片栗粉を加え、生クリームを加え混ぜ、卵1個を溶き入れて、手早くかき混ぜます。 |
| 3 | 仕上げにゴマ油を落として、器に盛ってください。最後にパセリのみじん切りを散らします。 |
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