和風 | サラダ

とっても美味しい☆人参サラダ♪

とっても美味しい☆人参サラダ♪
152kcal(1人分)

人参・ツナ・らっきょうで、美味しいサラダができました。


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材料 
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食材名分量グループ
にんじん1本
ツナ缶(油漬)1缶
らっきょう
(10粒程度)
50g
すし酢大さじ1
合計   608kcal
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調理のポイント

ツナ缶はライトタイプのものを使いました。 ノンオイルのものでもいいですね。 その場合、オリーブオイルやごま油を小さじ1ほど加えると、人参の栄養の吸収が一段と良くなります。


1 にんじんは皮をむき、スライサーなどで千切りにします。 耐熱皿に入れ、レンジで2分ほど加熱します。
2 らっきょうは、みじん切りにします。 人参が熱いうちに、らっきょうとツナ缶を加えます。 この時、缶汁も一緒に加えます。
3 すし酢を加え、よく和えます。
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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/02/07 03:20

お、これは簡単でおいしそう!



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