粉を使わずに豆腐をたっぷり入れたヘルシーだけど食べ応えのあるお好み焼き!ふんわり食感が最高ですよ♪
食材名 | 分量 | グループ |
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絹ごし豆腐 | 300g | |
キャベツ | 300g | |
たまご | 3個 | |
ベーコン | 2枚 | |
塩こしょう | 少々 | |
ソース(中濃) | 大さじ2 | A |
マヨネーズ | 大さじ2 | A |
かつお節 | 1袋 | A |
あおさ(乾) | 5g | A |
600Wレンジで8分の加熱時間は、1人分となります。
1 | 耐熱皿を空気を抜くようにラップ引いておく。 (2個分用意する) ※くっつき防止のため!(スチームケースでも可) |
2 | キャベツは千切り、ベーコンは1cm幅にカット。ボールに豆腐(水切り不要)を入れ泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。 |
3 | 2に卵と塩・胡椒入れ混ぜる。次に1のキャベツ・ベーコンを入れしっかりと混ぜる。※手で軽く押すように混ぜる良く混ざる。 |
4 | 3を1の皿に流し入れラップをし空気穴を開ける。600Wレンジで8分加熱しお皿にひっくり返す。Aの分量をのせたら完成♪ |
お豆腐入れたらふわふわしますよね。
でも粉なしで作れたらヘルシー!
1度作ってみます。
ヘルシーな粉もんを探してました!
作ったらレポート書かせてもらいますね♪