和風 | サラダ

酵素たっぷり美肌サラダ

酵素たっぷり美肌サラダ
235kcal(1人分)

脂ののったブリの刺身と山芋と納豆を山葵と塩で味付けしました。 ブリはカロリーが少し高めなので山芋でかさ増しし、納豆でボ


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材料 
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食材名分量グループ
ぶり120g
やまといも50g
納豆1パック
少々
わさび(生)小さじ0.5
かつお節少々
合計   470kcal
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調理のポイント

やまといもは、すらないので簡単で食感も残します。 味付けが塩わさびなのがポイント!いつもの醤油味に飽きたら試してほしい味付けです!!


1 ①ブリの刺身を2cm角くらいに切り、やまといもは粗みじん切りにし、納豆はたれと合わせ混ぜておく。
2 ②ボールにブリ、やまといも、納豆、塩(小1/4~1/3)、わさびを入れ、よく混ぜる。
3 ③器に盛り付け、わさびと鰹節をのせて完成!!
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