
カボチャのハチミツ煮
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かぼちゃ ((1/4個)) |
300g | |
| はちみつ | 大さじ3 | |
| みりん(本みりん) | 大さじ3 | |
| 塩 ((なくてもOK)) |
少量 |
皮は付いていてもかまいませんが、ザッと剥いた方が、舌触りはいいです。
| 1 | カボチャは、サイコロ型にカットして、サッと水で洗います。 |
| 2 | 皿にカボチャを入れて、ラップをかけ、電子レンジに・・カボチャにスーッと串が通るまで加熱してください。 |
| 3 | 味ムラができないように、途中で2~3回、様子を見ながら、混ぜてください。表面に照りがでてきたら完成です。 |

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