カボチャのハチミツ煮
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
かぼちゃ ((1/4個)) |
300g | |
はちみつ | 大さじ3 | |
みりん(本みりん) | 大さじ3 | |
塩 ((なくてもOK)) |
少量 |
皮は付いていてもかまいませんが、ザッと剥いた方が、舌触りはいいです。
1 | カボチャは、サイコロ型にカットして、サッと水で洗います。 |
2 | 皿にカボチャを入れて、ラップをかけ、電子レンジに・・カボチャにスーッと串が通るまで加熱してください。 |
3 | 味ムラができないように、途中で2~3回、様子を見ながら、混ぜてください。表面に照りがでてきたら完成です。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。