洋風 | 野菜のおかず

人参のミルクポタージュ

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119kcal(1人分)

あまった根菜でできるポタージュをつくりました


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材料 
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食材名分量グループ
牛乳1000ml
にんじん1本
たまねぎ0.5個
じゃがいも1.5個
小さじ1
コンソメ(顆粒)大さじ1.5
オリーブ油少々
合計   952kcal
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調理のポイント


1 野菜を炒め、水カップ1と塩を加え、15分ほど煮る
2 牛乳とコンソメを足して一煮立ち
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