椎茸とえのきの簡単スープ
- kcal（１人分）
嘘みたいに簡単でおいしい～(*^o^*) 昆布だしとほんのり効いた酸味が最高です！
投稿者：とまとママ
投稿日：
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 生しいたけ | 60g | |
| えのきたけ (1/2株) |
0.5袋 | |
| ごま油 | 大さじ1.5 | |
| 浅漬けの素 | 大さじ1.5 | |
| 水 | 800ml | |
| パセリ（乾） (適量) |
3g |
合計 - kcal
嘘みたいに簡単でおいしい～(*^o^*) 昆布だしとほんのり効いた酸味が最高です！ コンソメやスープの素よりサッパリしてウマウマ～～～♪v(^o^)v 素材が生きるスープ！驚きの美味さです。
| 1 | しいたけは薄くスライスし、軸は細く切るか、手で裂く。 |
| 2 | えのき箸で裂いておく。 |
| 3 | 鍋にゴア油を入れ火をつけ、香りをだし、しいたけとえのきをしんなりするまで炒める。 |
| 4 | 水を入れ沸騰させ火を弱火にして、浅漬けの素を入ひと煮たちさせる。 |
| 5 | 器に入れ乾燥パセリを散らし完成です。 |
2013-04-07 21:18:02
またリピシマシタ！
Michiyani
2013-04-06 22:31:58
早速リピシマシタ！
Michiyani
2013-04-05 21:13:18
とても美味しかったです！
Michiyani
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