焼肉のたれで美味しい炊き込みごはん!ビビンバごはんの味になって大好評~少ない具でも美味しく出来ちゃう♪
食材名 | 分量 | グループ |
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こめ(精白米) | 2合 | |
ひき肉(豚) | 150g | |
ほんしめじ | 100g | |
油揚げ | 1枚 | |
サラダ油 | 小さじ1 | |
塩 | 少量 | |
焼肉のたれ | 大さじ4 | |
水 (目盛より少なめ) |
0g |
米は洗って30分程度ザルにあけ水気をき切り、炊飯器に水と焼肉のたれを入れておく。 ※炊込みご飯を上手に作るポイントは水加減。水分が出やすい具の場合は1ミリ少ない水加減に、水分を吸うような具の場合は普通の水加減で炊きます。
1 | フライパンにサラダ油を入れ豚挽肉を炒める。 |
2 | 1にしめじ・切った油揚げを入れ、かき混ぜながら炒め火が通ったら塩をし、焼肉のたれ大さじ2を入れ味を調える。 |
3 | 研いだ米に焼肉のたれを大さじ2入れてかき混ぜる。 |
4 | 2が冷めたら、3に入れスイッチON! |
5 | 炊き上がったら、良くかき混ぜる。 |
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