
テーマ:主菜(肉料理)
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚ロース(生) | 750g | |
| 薄力粉(衣用) | 少量 | |
| たまご(衣用) | 1個 | |
| コーンフレーク (プレーン使用) |
100g | |
| ソース(中濃) (とんかつソース使用) |
少々 |
| 1 | 豚ロースに小麦粉をまぶし、卵につけ、粗めに砕いたコーンフレークをまぶします。 |
| 2 | 揚げ油できつね色にカラッと揚げたら皿に盛り、とんかつソースをかけたら出来上がり。 |

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