ナスの煮浸し
341kcal（１人分）
ナスの煮浸し
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| なす | 8本 | |
| だし汁 (A) |
50ml | |
| だしの素 (A) |
大さじ50 | |
| しょうゆ (A) |
小さじ1 | |
| 砂糖 (A) |
大さじ1 | |
| とうがらし (A 赤唐辛子 少々) |
1本 |
合計 1364kcal
| 1 | ナスは、１８０℃位の油で揚げます。 |
| 2 | Aの調味量をあわせて付けダレを作り、熱いうちにナスを漬け込みます。しばらくおいておくと、いい感じで、味が入ります。 |
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