ぶりあっさりと頂くお料理です。わさびだけじゃ寂しいですし、さっぱり頂きたいので、大根おろしも一緒にしました。
食材名 | 分量 | グループ |
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ぶり | 2切れ | |
大根 (おろして汁気を軽くきります) |
7cm | |
白だし (おかずの時は多目で) |
大さじ3 | A |
練りわさび (3~4cm位) |
少々 | A |
トースターは600Wでの表示です。 種類によっても同じW数でも違うみたいなので、様子をみて作って下さいね。 味付けは、おかずにする時には、しっかりめにね。おつまみには薄味がお薦めです。
1 | ぶりをホイルに置きます。 |
2 | 大根をおろし&Aを混ぜ1の上にのせ周りを折ってトースターで7~10分焼きます。 |
3 | 焼きあがったら器に盛り付けます。 |
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