1 | サーモンに軽く塩して10分おき、サッと洗い流して、皮を取ります。 |
2 | ブツ切りにしてフードプロセッサーで細かくするか、みじん切りにします。 | ![]() |
3 | はんぺんを手でぶにゅぶにゅに潰し2と混ぜます。 | ![]() |
4 | 3を丸めて低温の油で4~5分揚げます。お好みで柚子コショウをつけて | ![]() |
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