和風 | 魚介・海藻のおかず

焼きぶりのおろしポン酢がけ

焼きぶりのおろしポン酢がけ
272kcal(1人分)

テーマ:主菜(魚料理)


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
ぶり4切れ
大根0.3本
バター少々
塩こしょう少々
万能ねぎ
(少々)
0g
ポン酢少々
合計   1088kcal
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調理のポイント


1 ぶりの切り身にサッと塩コショウをして、5分ほど寝かせます。
2 大根はすりおろし、万能ねぎをみじん切りにします。
3 バターを熱したフライパンでぶりの両面をこんがり焼きます。
4 ぶりに大根おろしをのせ、万能ねぎとポン酢をかけたら出来上がり。
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