エスニック風 | お肉のおかず

ルクエde豚とセロリのカレー蒸し

ルクエde豚とセロリのカレー蒸し
106kcal(1人分)

と~~~っても簡単なお塩も入ってるカレーパウダー振って、ルクエでチンするだけのお料理です。


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材料 
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食材名分量グループ
豚肉100g
セロリ0.5本
カレー粉
(×3or 4)
小さじ0.3
料理酒大さじ1
合計   212kcal
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調理のポイント

ちょいと振りかけるお酒と、重ねる間にも香りソルトを振ることです。 おかずの時には、カレーパウダーを4回、おつまみの時には、3回がいいと思います。パウダーの量は、お好みで加減して下さいね。電子レンジの時間も、種類によって違うので様子をみてね


1 ~下ごしらえ~セロリを斜めにスライスします。
2 ルクエにセロリを並べて、小さじ1/3のカレーパウダーを振りかけます。
3 2の上に豚肉を並べて、小さじ1/3のカレーパウダーを振りかけます。
4 3の上にセロリを並べて、おかずの時には小さじ1/3の*を振りかけます。おつまみの時にはかけません。
5 4の上に豚肉を並べて、酒を振りかけてから、小さじ1/3のカレーパウダーを振りかけます。
6 600Wの電子レンジで2分半~3分チンします。
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