
オリーブオイルと香りソルトだけなんです!ルクエでチンする時にオリーブオイルかけるとすご~くしっとり美味しく出来ます。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かれい | 1尾 | |
| ぶなしめじ (ブナピー) |
1パック | |
| えのきたけ | 1袋 | |
| オリーブ油 | 小さじ2 | A |
| クレイジーソルト (4種のペパーミックス) |
小さじ1 | A |
| 塩 (かれいの臭み取り用) |
少々 |
同じ600Wでも色々時間って違うみたいなので、3分チンして、まだかなぁ、って思ったら10秒ずつチンしてみてね!お魚は、他のものでもOKですよ♪
| 1 | ~下ごしらえ~かれいに両面塩して15分くらい冷蔵庫でおき、サッと洗います。 |
| 2 | きのこ類を食べやすい大きさに切り、洗います。 |
| 3 | まず、えのき茸を敷きます。 | ![]() |
| 4 | 上にかれいをのせて、サイドの隙間にしめじを入れて上からAをかけて600Wで3分チンしたら出来上がり! | ![]() |
| 5 | 出た汁が強烈に美味しくてパンを登場させました。最初からパンのご用意をお薦めします! | ![]() |

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