火を使わない★サーモンのコチュマヨ焼き
365kcal（１人分）
サーモントラウトを電子レンジでチンした後、ソースをたっぷりのせてトースターで焼く、火を使わないお料理です。
投稿者：さちくっかりー
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| サーモン (サーモントラウト) |
2切れ | |
| 塩 | 少量 | |
| 料理酒 | 少々 | |
| マヨネーズ | 大さじ3 | |
| しょうゆ | 大さじ0.5 | |
| コチュジャン | 小さじ1 | |
| にんにく（おろし） | 小さじ2 | |
| ごま油 | 少々 | |
| とうがらし (糸唐辛子) |
1本 |
合計 730kcal
電子レンジの行程は、蒸してもＯＫです。フライパンに深い器を入れて、周りに水を入れてフタすれば、簡単です。
| 1 | サーモンに塩して５分おき、キッチンペーパーで出た水けを押さえます。 |
| 2 | シリコンスチーマーなどに入れ、酒少々をふりかけ２分くらいチンします。 |
| 3 | アルミホイルに置き換え、混ぜておいたＡを上にかけ、トースターで１分半～２分焼いて、少し焦げ目がつくように仕上げます。 |
| 4 | お好みで糸唐辛子をのせて！ |
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