蕎麦かごサーディン
704kcal（１人分）
主食なんですけど、ちょっとサラダ感覚でも頂けたり、オードブルっぽくも、おつまみっぽくも頂けるお料理です。
投稿者：さちくっかりー
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| そば（ゆで） | 2玉 | Ａ |
| オイルサーディン | 1缶 | Ａ |
| ミニトマト (～５個 （４等分に切って）) |
3個 | Ａ |
| 大根（皮むき） (3㎝分 （おろし） ) |
0.1本 | Ａ |
| めんつゆ（三倍濃厚） | 大さじ2 | Ａ |
| 一味唐辛子 | 少々 | Ａ |
| めんつゆ（ストレート） (つけ麺用に薄めて) |
200cc | |
| 万能ねぎ (小口きり) |
10cm |
合計 1408kcal
サーディン缶とは言え、何気残ってる生臭さも緩和しくれるんですね。
| 1 | お蕎麦を茹でて、流水で洗ってぬめりを取ります。 |
| 2 | 指にクルクル巻いてドーナツ状にして器に置きます。 |
| 3 | Ａを混ぜて２の穴に入れて、トマトは最後に飾ります。（サーディンの油は捨てます） |
| 4 | めんつゆを上からかけて、万能ねぎを散らします。 |
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