
マヨネーズ使わずにヘルシーに、マスタードを効かせて、大人味にどんなメインも邪魔しない、大人のポテサラが出来ました。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| じゃがいも | 3個 | |
| たまねぎ | 0.5個 | |
| ささ身(鶏、生) | 2本 | |
| ヨーグルト | 大さじ3 | A |
| 粒入りマスタード | 大さじ1.5 | A |
| 塩 | 小さじ0.5 | A |
| 塩 | 少量 |
| 1 | じゃがいもは塩少々(材料外)入れた湯で茹でます。 |
| 2 | 玉ねぎは2cmくらいの長さのスライスにして水にさらしておきます。(新玉ねぎは、そのままでOKです。) |
| 3 | ささみは軽く塩して、茹でるか蒸すか、チンして火を通し、切っておきます。 |
| 4 | 混ぜておいたAと具材を混ぜるだけ。 |

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