鶏手羽元のさっぱり煮
54kcal（１人分）
テーマ：主菜（肉料理）
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 手羽元 | 0.5本 | |
| しょうゆ | 大さじ3 | |
| みりん（本みりん） | 大さじ2 | |
| 料理酒 (小さじ1/2) |
小さじ0.5 | |
| しょうが（おろし） (小さじ1/2) |
小さじ0.5 | |
| ごま（白） | 大さじ1 | |
| しその葉 (みじんぎり) |
3枚 |
合計 216kcal
| 1 | しゅうゆ・みりん・酒・塩・生姜すりおろし・白ごま・青じそみじん切りを混ぜ合わせます。 |
| 2 | 鶏手羽元を①に10分ほど漬け込み、フライパンに漬けダレ・鶏手羽元を入れ、煮込んだら出来上がり。 |
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