和風 | サラダ

スティックおさつ柚子胡椒マヨサラダ

スティックおさつ柚子胡椒マヨサラダ
176kcal(1人分)

サツマイモを柚子胡椒+マヨで和えたものです。柑橘系の香りで、マヨサラダも爽やかです。


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
さつまいも300g
ごま(煎り)
(白)
少々
マヨネーズ
(A)
大さじ3
柚子こしょう
(A)
小さじ1
しょうゆ(薄口)
(A)
小さじ1
合計   704kcal
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調理のポイント


1 サツマイモは、5mm角のスティック状に切り、水にさらし、水気を切ります。
2 ①のサツマイモを電子レンジで加熱又はサッと茹でて、火を通し、粗熱をとります。
3 Aの材料を合わせ、②を和えます。器に盛り、白ゴマをちらします。
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