和風 | 魚介・海藻のおかず

韓国風「海苔&煮干しのふりかけ」

韓国風「海苔&煮干しのふりかけ」
- kcal(1人分)

スピーディーカッターで作る「簡単ふりかけ」です。煮干しも入れて栄養満点にして、家で作ってみました。


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材料 
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食材名分量グループ
のり(焼きのり)2枚
煮干し50個
ごま油大さじ1
しょうゆ小さじ1
小さじ0.5
はちみつ小さじ0.5
ごま(白)大さじ1
合計   - kcal
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調理のポイント

作り置きも可能なんだけど、油が新しい方が美味しいから、作り置いても3日分くらいがお薦めです! 少し、しっとり出来上がるんだけど、パリッとしたのがお好みの時は、アルミホイルに広げトースターで少し焼いてね。おろしにんにくを入れても良し!


1 チョッパーに白ゴマ以外の材料を入れて細かくして、白ゴマと混ぜたら出来上がり。
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