ごぼう入れてピラフにしてみました。炊いてる時から、ごぼうの香り立ちこめて、開けた時の満足感ったらありません!
食材名 | 分量 | グループ |
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こめ(精白米) | 1合 | |
ごぼう | 0.5本 | |
ひき肉(鶏) | 100g | |
にんじん(皮むき) | 0.25本 | |
たまねぎ | 0.5個 | |
ピーマン | 1個 | |
料理酒 | 大さじ1 | |
しょうゆ (小さじ1~1.5) |
小さじ1 | |
チキンコンソメ | 1個 | A |
塩 | 小さじ0.3 | A |
こしょう | 少々 | A |
バター | 10g | A |
手間をかけるなら、玉ねぎ・お米をバターで炒めてから炊飯器で炊く方法で美味しく出来ます♪
1 | ごぼうは、ピーラーなどでささがきにして水にさらしておきます。 |
2 | 人参&玉ねぎ&ピーマンは粗みじんにしておきます。 |
3 | 米を研ぎ、酒・醤油を入れてから1合分に水加減をします。 |
4 | 3にピーマン以外の具材&Aを入れて炊飯スイッチオン! |
5 | 炊きあがったら、即ピーマンを入れてほぐし、3~5分保温したら頂きます! |
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