トースターで☆アスパラ棒コフタ
271kcal（１人分）
串に刺さってるバージョンのコフタのイメージで作ったお料理です。ちょい辛な感じがエスニック～です。
投稿者：さちくっかりー
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| アスパラガス (ホワイトアスパラどちらでも) |
6本 | |
| 塩 | 少々 | |
| あいびきミンチ | 200g | Ａ |
| ガラムマサラ (小さじ１．５～２) |
小さじ1.5 | Ａ |
| ケチャップ | 大さじ1 | Ａ |
| ヨーグルト | 大さじ0.5 | Ａ |
| 塩 | 小さじ0.5 | Ａ |
| こしょう | 少々 | Ａ |
| レッドペッパー (チリペパー等お好みで) |
少々 | Ａ |
| ケチャップ | 大さじ1 | |
| チリペッパーソース | 少々 |
合計 542kcal
スーパー本格パキスタン・インド料理にしたい時には、ラムの挽肉使ってみてね。
| 1 | Ａをよく混ぜます。 |
| 2 | アスパラは、根に近い部分の固い皮をピーラーで剥いておきます。 |
| 3 | ２に１を付けて、アスパラだけになってるとこに軽く塩して焼きます。 |
| 4 | 【焼き方１】トースタークックディッシュに並べて、トースターで８分→裏返して７分焼きます。 |
| 5 | 【焼き方２】アルミホイルに並べて、トースターで、８分→裏返して７分焼きます。 |
| 6 | 【焼き方３】フライパンに油入れてフツーに焼きます。 |
| 7 | お好みで、ケチャップ＋チリペッパーソースを混ぜたものや、塩で頂きます。（味が付いてるので、まんまでも） |
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