さつまいもエスニックサラダ
341kcal（１人分）
ヨーグルトとクミンを使ってエスニックな感じのサラダにしました。具はシンプルに「さつまいも」「玉ねぎ」「ハム」のみ。
投稿者：さちくっかりー
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| さつまいも | 1本 | |
| たまねぎ | 0.5個 | |
| ロースハム (３～５枚) |
4枚 | |
| ヨーグルト | 大さじ2 | Ａ |
| マヨネーズ | 大さじ0.6 | Ａ |
| クミン | 小さじ1 | Ａ |
| 塩 | 小さじ0.5 | Ａ |
| こしょう | 少々 | Ａ |
合計 682kcal
玉ねぎは、冷蔵子で冷しながらや氷を入れるとシャッキリします！
| 1 | さつまいもを皮付きのまま角切りにして、ルクエで７分～８分チンするか、蒸すか、茹でるかします。 |
| 2 | 玉ねぎは繊維に沿ってスライスして、食べやすいように半分の長さにして水にさらしておきます。 |
| 3 | ハムは食べやすい大きさに切っておきます。 |
| 4 | 混ぜておいたＡと具材を混ぜたら出来上がり！ |
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