エスニック風 | 魚介・海藻のおかず

海老のワンタン巻き焼き★

海老のワンタン巻き焼き★
209kcal(1人分)

油を使わずにトースターで焼いちゃうので簡単ヘルシー。簡単混ぜるだけなのに美味しいですよ~


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材料 
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食材名分量グループ
剥きえび6尾
パクチー0.5束
ワンタンの皮6枚
少々
こしょう少々
チリソース
(スイートチリソース)
大さじ1
レモン果汁小さじ1
オイスターソース小さじ1
ナンプラー小さじ1
トウバンジャン少々
合計   418kcal
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調理のポイント

ワンタンの皮を使ったけど、春巻きの皮や、餃子の皮でもいいです。私は香菜大好きなので、いっぱい乗せて巻いたけど、苦手な人は、大葉や、ニラや、クレソンや、ルッコラなどでもいいですね。


1 海老の背ワタを取り、しっぽだけ残して殻を取ります。
2 ワンタンの皮の上に香菜→海老とのせ、軽く塩コショウして、巻いて水を付けて止めます。
3 トースターで5分→ひっくり返して2分半焼きます。(ご家庭のトースターによって火力が違うので調整して下さいね。)
4 混ぜておいたエスニックソースをつけて頂きます。
5 エスニックソースは何にでも合います。お魚、オムレツ、温野菜にかけたり、色々なものにかけて食べてます。
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