洋風 | サラダ

オレンジカリフラワーのオニドレさらだ

オレンジカリフラワーのオニドレさらだ
148kcal(1人分)

ほんのりオレンジの色がキレイです。新玉ねぎを使った、オニオンドレッシングで和えました。


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材料 
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食材名分量グループ
カリフラワー
(250g オレンジカリフラワー)
1株
たまねぎ
(新玉)みじん切り Aオニオンド)
0.25個
オリーブ油
(Aオニオンドレッシング)
大さじ3
レモン果汁
(Aオニオンドレッシング)
大さじ2
ワインビネガー
(白 Aオニオンドレッシング)
大さじ1
塩
(Aオニオンドレッシング)
少々
こしょう
(Aオニオンドレッシング)
少々
マヨネーズ
(Aオニオンドレッシング)
大さじ1
パセリ(生)
(みじん切り 適宜 Aオニオンド)
1g
合計   592kcal
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調理のポイント


1 カリフラワーは小房にわけ、酢少々(分量外)を入れたお湯で、好みのかたさになるまで茹で冷水に取って、水気を切ります。
2 Aの材料を合わせて、ドレッシングを作ります。
3 ①を②で和え、しばらく置いて、味をなじませます。
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