
ローズマリーの香りで作りました
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| きゅうり | 3本 | |
| オリーブ油 (A) |
大さじ3 | |
| ワインビネガー (白 A) |
大さじ2 | |
| 塩 (A) |
小さじ0.5 | |
| こしょう (A) |
少々 | |
| ローズマリー(乾燥) (A) |
小さじ1 |
| 1 | キュウリは、縞目に皮をむいて、縦半分にし、2cm幅の斜め切りにします。 |
| 2 | さっと塩(分量外)をふって、かるくもみ、塩を洗い流して、水気を切ります。 |
| 3 | Aの材料をよく混ぜ合わせ、②を和えます。味がなじむまで、しばらく冷蔵庫で休ませます。 |

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。