和風 | 麺類

トマト&ジャコのっけ♪とろろ蕎麦

トマト&ジャコのっけ♪とろろ蕎麦
401kcal(1人分)

トマトの酸味が爽やかさ、ジャコの旨みが、とろろとからんで、めちゃめちゃ美味しいです♪


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材料 
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食材名分量グループ
そば(乾)100g
トマト0.5個
ちりめんじゃこ大さじ1
ながいも
(すりおろし 大さじ3)
2cm
めんつゆ(三倍濃厚)
(お好みで)
少々
だし汁
(少々)
0.33カップ
合計   401kcal
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調理のポイント


1 お蕎麦は、表記通りの時間で茹でて、冷水で洗い、水気を切ります。
2 長イモをすりおろします。トマトは、1cm角に切ります。
3 器に①を盛り、②の長イモをかけ、トマト、じゃこをのせます。だし汁少々で薄めた、めんつゆをかけて、いただきます。
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