
新玉ねぎを使って簡単美味しいステーキソース!ステーキじゃなくても色々なお料理に応用できるので。是非作ってみて下さい!
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| みりん(本みりん) (小さじ1~2) |
小さじ1.5 | |
| 豆乳 (牛乳でもOK 大さじ1) |
15g | |
| たまねぎ (おろし) |
大さじ1 | |
| にんにく(おろし) (小さじ1~3) |
小さじ2 | |
| からし(練り) | 小さじ0.5 | |
| こしょう | 少々 | |
| バター (5~10g) |
7g |
ステーキは、焼いた後、キッチンペーパーで押さえるだけでかなりのカロリーカットに!網焼きや魚グリルで焼けば、もっともっとソースでもカットしたいよ~、って時はバター控えてね。
| 1 | ステーキやお肉を焼いた後、肉汁が残っているフライパンに上の材料を全部入れて、ブツブツいったら出来上がり! |

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