塩気は、鮭フレークと粉チーズで十分!これなら失敗しないですよね。簡単で本格味のパスタ、是非お試し下さぁい!
食材名 | 分量 | グループ |
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パスタ | 1人分 | |
鮭フレーク | 45g | |
パルメザンチーズ | 大さじ2 | |
豆乳 (牛乳でもOK) |
100cc | |
ワイン(赤) | 大さじ1 | |
にんにく(おろし) | 少々 | |
ペッパー(白) | 少々 | |
アンチョビソース (1~2滴) |
小さじ0.12 | |
ピンクペッパー | 少々 |
ワインは、色がキレイに出るので、赤を使いましたが、白でも勿論OKです。お酒でもいっかな。。。
1 | パスタを塩たっぷり入れて茹でます。 |
2 | 隣りでフライパンにパスタ以外のソースの材料を全部入れて、茹であがり1分前に着火。 |
3 | 茹であがったパスタをフライパンに入れて、ちょいとユサユサしたら出来上がり! |
4 | トッピングにピンクペパーを散らして、彩りキレイに頂きまぁす |
とても簡単で美味しくできます!本格的な味!!
是非お試しください(#^.^#)