低カロ実現♪エビとズッキーニのパスタ
486kcal（１人分）
エビの代わりに他の魚介類使ってもいいです。今日はズッキーニにしましたけど、お野菜も何でもＯＫです。
投稿者：さちくっかりー
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| パスタ | 1人分 | |
| オリーブ油 | 少々 | |
| えび | 3尾 | |
| ズッキーニ (薄めの輪切りで５～７枚位) |
0.3本 | |
| トマトソース | 大さじ3 | Ａ |
| 豆乳 (牛乳か生クリームでもＯＫ) |
5g | Ａ |
| アンチョビソース (1～2滴) |
小さじ0.25 | Ａ |
| 塩 | 小さじ0.25 | Ａ |
| にんにく (みじん切り) |
5g | Ａ |
| パルメザンチーズ (お好みで) |
少々 | |
| チリペッパーソース (お好みで) |
少々 |
合計 486kcal
パスタの仕上げは時間勝負なので、材料は横に揃えて万全の態勢で一気にね！フライパンに材料が全部入ったら「もーですかぁ？」ってくらいでＯＫなのでグチュグチュ混ぜないのもポイントかな！
| 1 | 塩をたっぷり＆オリーブオイル数滴入れた、たっぷりのお湯でパスタを茹でます。 |
| 2 | 茹であがる３～４分前にエビを同じ鍋に入れちゃいます。 |
| 3 | 更に茹であがる１分前にズッキーニを入れます。 |
| 4 | ズッキーニを投入したら即隣りで、フライパンにＡを入れてから 火にかけます。 |
| 5 | 茹であがったパスタと具をフライパンに入れて強火にして、ユサユサ！出来上がり！ |
| 6 | お好みで粉チーズやタバスコをかけて頂きます。 |
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