ルーから簡単シーフードカレー
410kcal（１人分）
簡単に本格的な味を楽しんじゃいましょう！それもノンオイルです！！！新玉ねぎ、いっぱい使います！甘くて美味しいですよんb
投稿者：さちくっかりー
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たまねぎ (くし型切り) |
1個 | |
| えび (入れる方はエビの殻) |
12尾 | |
| いか | 0.5杯 | |
| ほたて | 10個 | |
| トマト（缶詰） | 1缶 | Ａ |
| 牛乳 | 400cc | Ａ |
| 生クリーム (無ければ牛乳を増やす) |
大さじ1 | Ａ |
| ワイン（白） (お酒でもＯＫ) |
100cc | Ａ |
| にんにく (みじん切り) |
5g | Ａ |
| しょうが (みじん切り) |
5g | Ａ |
| ガラムマサラ | 大さじ2 | Ｂ |
| 塩 | 小さじ2 | Ｂ |
| レッドペッパー (チリパウダー等で) |
小さじ0.5 | Ｂ |
| こしょう | 少々 | Ｂ |
合計 1230kcal
シーフードー煮すぎると固くなるので後から入れること！香辛料はあればコリアンダー・クミン・タイム・セージ・オレガノ（今日はコリアンダー小さじ１/３位、クミン小さじ１/４位。他は超ちょびっとずつ）ターメリック・パプリカ（今日は小さじ１ずつ）
| 1 | Ａをお鍋に入れて沸騰させます。 |
| 2 | 新玉ねぎ＆Ｂのルーを入れて煮ます。 あれば他の香辛料入れます。 |
| 3 | 玉ねぎがいい感じになったらシーフードを入れて火が通ったら出来上がり！ |
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