インドネシアの温野菜「ガドガド」風?
440kcal（１人分）
「ガドガド」っていうインドネシアの温野菜サラダを、ちょっとアレンジして、お肉も一緒に頂いちゃうお料理ご紹介します！
投稿者：さちくっかりー
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| じゃがいも (４つに切る) |
1個 | |
| にんじん(皮むき) (食べやすい大きさに) |
0.3本 | |
| エリンギ | 1本 | |
| 厚揚げ | 1枚 | |
| ごま油 | 大さじ1 | Ａ |
| たまねぎ (みじん切り) |
0.25個 | Ａ |
| にんにく (みじん切り) |
1片 | Ａ |
| とうがらし (輪切り) |
0.3本 | Ａ |
| 湯 | 150cc | Ｂ |
| ピーナッツバター | 大さじ2 | Ｂ |
| ナンプラー | 大さじ1.5 | Ｂ |
| はちみつ | 大さじ0.5 | Ｂ |
| 塩 | 小さじ1 | Ｂ |
| 一味唐辛子 | 小さじ1 | Ｂ |
合計 880kcal
| 1 | お湯を沸かして、ジャガイモ・エリンギ・にんじん厚揚げの具達を茹でます。（茹で時間が違うので時間差でね） |
| 2 | Ａのタレを、ごま油で炒めて、香りが出たら、Ｂのタレを、そこに投入！しばし混ぜましょう！ |
| 3 | 鶏肉は、ガイヤーンの時みたいに、ラップ→ぬらしたキッチンペーパー→鶏肉とのせ、きちんとキッチンペーパーでくるみます。 |
| 4 | ラップして電子レンジで３分→裏返して２分チンします。 |
| 5 | 大皿に、鶏肉を切って盛り、他の野菜達ものせて豪華に頂きましょう！ |
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