
炒めないのでカロリー控え目?色もキレイなので春野菜いっぱい入れてね♪
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もも肉(鶏、生) (野菜少な目なら2枚) |
1枚 | |
| トマト(缶詰) | 1缶 | |
| 牛乳 | 400cc | |
| 生クリーム | 大さじ2 | |
| ワイン(赤) | 大さじ2 | |
| コンソメ(固形) (チキンコンソメ) |
3個 | |
| ペッパー(白) (お好みで) |
少量 | |
| バター | 10g | |
| キャベツ | 3枚 | |
| たまねぎ | 0.5個 | |
| にんじん(皮むき) | 0.3本 | |
| セロリ | 0.5本 |
セロリの葉っぱや、他にも火の通り易いお野菜、色をキレイに残したいお野菜などは、後から入れて下さいね?
| 1 | お鍋にトマト缶を入れて、その缶分の牛乳を入れます。 |
| 2 | あとは、ドンドンお鍋に入れて煮るだけ!(上にアク取りシートのせてね) |
| 3 | 完成間近になったらバターを落として、溶けたら完成です! |

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