めんつゆを使って簡単に作る、和風きのこのパスタのご紹介です!いつ作っても味が同じように美味しくきまります。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
パスタ | 1人分 | |
バター (5~10g) |
5g | |
にんにく | 0.5片 | |
とうがらし (輪切り) |
0.25本 | |
まいたけ | 0.25パック | |
えのきたけ | 0.25袋 | |
めんつゆ(三倍濃厚) | 大さじ1 | |
しょうゆ | 小さじ1 |
きのこ達も、パスタと一緒に茹でて使うので、あっと言う間にできます。 パスタと言えば「オリーブオイル」ですが、お醤油とバターの相性はバツグンなので、和風の時はバターがお勧めです!
1 | パスタを茹でます。 |
2 | パスタが茹であがる1分半前に・・・パスタ茹でてるとこに「きのこ類」投入! |
3 | 更に30秒~45秒前くらいになったら、隣りでフライパンにバター・にんにく・唐辛子の輪切りを入れて火にかけます。 |
4 | そこに茹であがったパスタを投入→めんつゆ&醤油も投入!→ユサユサ→完成です♡ |
5 | 海苔などをかけて頂きます。 |
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