洋風 | サラダ

グレープフルーツとセロリのサラダ

グレープフルーツとセロリのサラダ
151kcal(1人分)

グレフルの酸味、セロリ&パプリカの香りが、爽やかにお口の中に広がります。火も水も使わない、簡単調理です。


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
グレープフルーツ
(ルビー)
2個
セロリ
(茎)
2本
黄パプリカ0.5個
オリーブ油
(A)
大さじ2
塩
(A)
小さじ0.25
しょうゆ(薄口)
(A)
大さじ1
砂糖
(A)
小さじ1
レモン果汁
(A)
大さじ2
こしょう
(A)
少々
合計   604kcal
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調理のポイント


1 グレープフルーツは薄皮をむき、果肉を取り出します。セロリは斜めうす切りにし、
2 パプリカはヘタと種を取り、縦半分にし、うす切りに、さらに長さを半分にします。
3 ボウルにAの材料を入れて混ぜ合わせ、2のパプリカ、セロリを入れてザックリと混ぜしばらくおいて味をなじませます。
4 3にグレフルを入れて、全体に味がなじむように、ザックリと混ぜ、器に盛ります。
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