
フライパン1つで、鶏肉を下記のタレで味付けて、焼きました。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もも肉(鶏、生) | 600g | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| しょうゆ (A下味用タレ) |
大さじ3 | |
| 料理酒 (A下味用タレ) |
大さじ1 | |
| みりん(本みりん) (A下味用タレ) |
大さじ1 | |
| しょうが (おろし A下味用タレ) |
1片 | |
| にんにく (おろし A下味用タレ) |
1片 |
| 1 | オイルを足して熱し、鶏肉を入れて、両面色よく焼く。お皿に移す。 |

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