和風 | ごはんもの

梅風味のサンマ蒲焼き丼

梅風味のサンマ蒲焼き丼
392kcal(1人分)

電気も火も使わず、包丁もいらない節電レシピで、簡単な丼です。サンマの蒲焼きを使った丼です。これはタレがアレンジの決め手に


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材料 
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食材名分量グループ
さんま(缶詰かば焼)
(100g)
1缶
梅干し
(種をぬいて)
1個
ごま(白)大さじ1
ごはん
(2人分)
2杯
合計   784kcal
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調理のポイント

*もしあれば、青ジソや万能ネギをのせると、ワンランク・アップの味になります。ご飯がない時には、そのままでも美味しくいただけます。おつまみにもなりますよ~


1 ごはんを器に盛り、缶から出したサンマをのせます。
2 梅干の種を抜いて、箸でトントン叩くようにつぶし、缶に残った汁と合わせます。
3 1のサンマに2の梅入りのタレをのせ、白ゴマをふります。
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