洋風 | サラダ

おうちで美味しいシーザーサラダ

おうちで美味しいシーザーサラダ
164kcal(1人分)

シーザーサラダ、クルトンもドレッシングも簡単だし、美味しいし、家で作っちゃいましょう(^_-)-☆


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材料 
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食材名分量グループ
パルメザンチーズ大さじ1
マヨネーズ大さじ1
生クリーム
(コーヒークリーム1個でもOK)
小さじ1
オリーブ油小さじ1
レモン果汁
(または酢)
小さじ1
アンチョビソース
(アンチョビペースト)
小さじ0.5
にんにく(おろし)小さじ0.3
こしょう
(2ふり)
少々
レタス5枚
ルッコラ
(あればベビーリーフも)
5枚
食パン1枚(8枚切り)
合計   328kcal
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調理のポイント

粉チーズに塩気があるので、お塩入れなくてもOKです!なめると「しょっからいかも」って感じなんですが、お野菜と混ぜると丁度いいんです! レモン汁も、すりおろしにんにく も、アンチョビペーストも、市販のものでOKです!


1 簡単クルトン・・・サンドイッチ用パンをサイの目切りにしてホイルにのせてトースターで4分!(食パンでも出来ます)
2 お野菜とAのドレッシングを混ぜて、クルトンを散らして頂きましょう。
3 作ったクルトンは日持ちがしますし、冷凍保存も可能です。
4 ★オマケレシピ★ サンドイッチパンを細長く切って粉チーズをふりかけて・・・4分トースターでチン!美味しいおつまみの完成
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