
味噌バターラーメン好きなんで、ラーメンの麺よりカロリー低い日本蕎麦で食べたらどうかなとやってみたらこれが美味しい?
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豆みそ | 小さじ1 | |
| 湯 (濃い目の味噌汁に) |
1カップ | |
| たまねぎ | 0.25個 | |
| もやし | 0.12袋 | |
| そば(ゆで) | 1玉 | |
| 万能ねぎ | 5g | |
| バター | 10g | |
| みつば | 5g |
| 1 | 気持ち濃い目のお味噌汁を作ります。 |
| 2 | 具は何でもいいと思いますが、今日は何となくラーメンっぽく「玉ねぎ&もやし」にしてみました。 |
| 3 | お蕎麦を茹でて、お湯をきって、お味噌汁と合体! |
| 4 | お好みで万能ねぎ等散らして(今日は三つ葉ものせて)バターをのせ、七味(ラー油でもコショウでもOK)をかけて頂きます。 |

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