お鍋＆しゃぶしゃぶの「つけだれ」
329kcal（１人分）
好きなタレを好きなだけ、食べる分だけ・・・手作りしませんか？
投稿者：さちくっかりー
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 芝麻醤 | 大さじ1 | Ａ |
| 紹興酒 (酒または水でもＯＫ) |
1カップ | Ａ |
| トウバンジャン | 小さじ1 | Ａ |
| しょうゆ | 小さじ1 | Ａ |
| オリーブ油 | 大さじ1 | Ｂ |
| にんにく (みじん切り 小さじ１) |
1片 | Ｂ |
| アンチョビソース | 小さじ0.5 | Ｂ |
| 塩 | 小さじ0.5 | Ｂ |
| マヨネーズ | 大さじ1 | Ｃ |
| 料理酒 | 大さじ1 | Ｃ |
| しょうゆ | 小さじ1 | Ｃ |
| 柚子こしょう | 小さじ0.5 | Ｃ |
| しょうゆ | 大さじ1 | Ｄ |
| レモン果汁 | 大さじ1 | Ｄ |
| 紹興酒 | 大さじ1 | Ｄ |
| みりん（本みりん） | 小さじ1 | Ｄ |
| トウバンジャン | 小さじ1 | Ｄ |
合計 658kcal
薬味として、☆万能ねぎのみじん切り ☆ゴマ☆にんにくのすったもの☆豆板醤か唐辛子など用意してお好みで入れて食べると、何通りもの味が楽しめます！ 茹でた野菜やお肉や海鮮を大皿に盛って、つけても美味しいです。
| 1 | Ａ～Ｄそれぞれを混ぜ合わせて完成。 |
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