洋風 | 汁もの・スープ・鍋物

粒マスタード入り洋風鍋

粒マスタード入り洋風鍋
270kcal(1人分)

全部材料入れて出来上がりの、とにかく簡単さっぱり洋風鍋のご紹介です。ポトフっぽいかも。。。


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材料 
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食材名分量グループ
はくさい0.25株
ソーセージ6本
コンソメ(固形)2個
600cc
粒入りマスタード大さじ1
ウスターソース小さじ1
ペッパー(黒)
(2ふり)
少量
ワイン(白)大さじ1
にんじん(皮むき)10g
スイートコーン(ベビーコーン)10g
合計   540kcal
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調理のポイント

わざわざ粒マスタード買うのは・・・っていう人は、レモンとかライムとか・・・柑橘系のもの小さじ1くらいいれても同じような さわやかさで頂けます。


1 お水を沸騰させてコンソメキューブを入れたら、材料(バター以外)を全部入れて、フタをして弱火で15分位煮ます。
2 15分したらバターを入れて溶けたら出来上がり!
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